暑い日が続くと、食欲がなくなりやすいですね。料理の味を工夫して、食べやすくすると良いですよ。
カレー味やしそ、にんにく、しょうがなどは、胃のはたらきを良くしてくれます。酢やレモン、梅干しなどのすっぱい食べ物は、体の疲れもとってくれます。

今日は、「オクラの梅風味」に梅を使って、さっぱりと食べやすくしています。

・夏野菜飯　・パワースープ　・トロピカルゼリー　・牛乳　　です。

今日は、令和５年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。

「夏祭りのだんじりを盛り上げるために、給食で夏野菜をたくさん食べて体力をつけることができるように工夫しました。お祭り気分を味わえるように、彩りにも考えました。」とのことです。

・チキントマトスパゲッティ　・グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ　・発酵乳　・ミニコッペパン　・牛乳　　です。

今日は、「グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ」です。

グリーンアスパラガスには、カロテンやビタミンCなどのビタミン類が多く含まれています。また、アスパラガスという名前がつく由来となったアスパラギン酸という疲れをとる成分も含まれています。