給食たんけん

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今日は、「さごしのおろしじょうゆかけ」です。

焼き物機で焼いたさごしに、だいこんおろしとみりん、うすくちしょうゆで作ったタレをかけています。

今日の給食

・マーボーはるさめ ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ ・まっ茶大豆 ・ごはん ・牛乳  です。

チンゲンサイは、中国料理でよく使われる野菜です。今日は、もやしと一緒に甘酢あえにしています。
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給食たんけん

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今日は、「マーボーはるさめ」です。

はるさめは、中国で昔から食べられている食べ物で、緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られています。
大阪市の学校給食では、じゃがいものでんぷんから作られたはるさめを使っています。

今日の給食

・えびのチリソース ・中華スープ ・ヨーグルト ・おさつパン ・牛乳  です。
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給食たんけん

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今日は、「えびのチリソース」です。

衣をつけて油で揚げたえびに、トウバンジャンで少し辛みをつけたソースをからませています。
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学校行事
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