9月3日(火)

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今日の献立

豚肉の甘辛焼き
とうがんのみそ汁
金時豆の煮もの
ご飯
牛乳

 『金時豆』

 金時豆は、いんげん豆のなかまです。色は、こい赤むらさき色をしています。
 たんぱく質のほか、炭水化物、おなかの調子を整える食物せんいなどを多くふくんでいます。

9月2日(月)

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今日の献立

チキンレバーカツ
ケチャップ煮
キャベツのバジル風味
コッペパン
アプリコットジャム
牛乳

 『チキンレバーカツ』

 チキンレバーカツには、鶏のレバー(肝臓)が使われています。
 レバーには、血をつくるもとになる鉄が多くふくまれています。

 給食のチキンレバーカツは、カレー味で食べやすくなっています。
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