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7月17日(水) ひじき豆

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 今日の給食は、「豚肉とじゃがいもの煮もの」「ひじき豆」「ささみと野菜のごまみそ焼き」「ごはん」「牛乳」でした。
 ひじき豆は、でんぷんをまぶして油であげた大豆と、さとう、しょうゆで甘辛く煮つめたひじきをからませて作ります。
 かみごたえがあり、鉄や食物繊維を多く含む献立です。

給食クイズ
「ひじき豆」は、何の豆を使っているでしょう?
(1)あずき (2)大豆 (3)金時豆
給食クイズの答えはこちら

7月16日(火)かぼちゃ

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 今日の給食は、「かぼちゃのミートグラタン」「鶏肉と野菜のスープ」「みかん(冷凍)」「コッペパン」「ブルーベリージャム」「牛乳」でした。
 かぼちゃは、西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類に分けられます。
 西洋かぼちゃは、日本でいちばん多く作られています。
 一年中食べることができますが、夏が旬(たくさんとれて、おいしい時期)の野菜です。

給食クイズ
かぼちゃの旬(たくさんとれて、おいしい時期)は、いつでしょう?
(1)春(2)夏(3)秋
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7月16日 1年生 国語「おおきなかぶ」

 1年生が、国語の学習で「おおきなかぶ」の音読発表会をしました。大きな声で上手に声をそろえて音読をした後、みんなでしっかりと振り返りをしました。
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7月16日 3年生 理科「マリーゴールド・ホウセンカの観察」

 3年生が理科の学習でマリーゴールドとホウセンカの観察をしました。昨日の大雨でホウセンカは倒れてしまいました。それでもしっかりと観察しました。また添え木をして観察を続けていきます。
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7月12日(金) 大福豆

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 今日の給食は、「牛丼」「もやしとピーマンのごまいため」「大福豆の煮もの」「牛乳」でした。
 大福豆は、「いんげん豆」のなかまです。給食では、甘い味つけの煮ものにしています。
 体を作るもとになる「たんぱく質」や、おなかの調子を整える働きのある「食物せんい」などを含んでいます。

 給食クイズ
 大福豆に、たくさんふくまれている栄養素は、何でしょう?
(1)たんぱく質(2)脂質(3)炭水化物
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