今日から６月…６月は「食育月間」です。食べることについて考える一か月にしましょう。
　今日の献立は「ご飯、チンジャオニューロウスー、中華みそスープ、枝豆、牛乳」でした。
　チンジャオニューロウスーは中国料理の一つです。チンジャオはピーマン、ニューロウは牛肉、スーは細切りという意味です。中国では肉と言えば豚肉を指すことから、豚肉を使う場合はチンジャオロウスーとなります。
　給食では、牛肉、ピーマン、たけのこを炒めて、砂糖、しょうゆ、オイスターソースで味付けしました。牡蠣（かき）から作られるオイスターソースを使うことで独特のうま味があり、とてもおいしく仕上がっていました。毎回、人気です。

　学年競技の練習や入場隊形の確認などをしていました。

　今朝は、晴天に恵まれ数週間ぶりに運動場に集まることができました。金曜日に予定の体育大会に向けての話やタブレット端末を用いた相談機能の紹介、ソフトボールと陸上競技の表彰がありました。

　二人の実習生の三週間にわたる教育実習は本日が最終日となり振り返りを行いました。是非大阪市の教員となってもらいたいものです。

　放課後、召集、誘導など各係の打合せがあり担当するタイミングの確認など行われていました。