今日の献立は、大豆入りキーマカレーライス・きゅうりのサラダ・洋なし（カット缶）・牛乳です。

　大豆入りキーマカレーライスは、食べやすいように工夫されたひきわり大豆や豚レバーチップを使ったキーマカレーライスで、とてもおいしくて、大好評でした。
　きゅうりのサラダは、ワインビネガーの風味がよく、あっさりしていました。
　洋なし（カット缶）は、ひとくちサイズで、とても甘くて、組み合わせがよかったです。

　豚レバー（チップ）
今日の大豆入りキーマカレーライスには、「豚レバー（チップ）」を使っています。
レバーは、少しくせのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉といっしょに使うことで、食べやすくなるように工夫しています。
レバーには、血を作るもとになる鉄が多く含まれています。

初めて電動糸ノコを使いました。
慎重にゆっくりと板を進めていきました。
切った後は紙やすりで整えました。

　今日の献立は、オイスターソース焼きそば・もやしのしょうがづけ・ぶどう（巨峰）・ミニコッペパン・牛乳です。

　オイスターソース焼きそばは、風味がとてもよく、ソースに中華めんと具材がよく絡んでいてとてもおいしかったです。
　もやしのしょうがづけは、あっさりしたしょうが味で、もやしによく味が染み込んでいました。
　ぶどう（巨峰）は、大粒で果汁が多く、とても甘くて、大好評でした。

　オイスターソース
オイスターソースは、主に貝の「かき」を材料にして作られる調味料です。「かき油」とも呼ばれます。中国料理のいため物や煮物によく使われています。

物語を読み、はじめの感想を書きました。
気になる点や疑問に思うことをコラボノートに入力し、みんなで読み取っていくことにしました。

参観授業で、一学期学習した曲を演奏しました。
歌唱では、口を開けて強弱を意識して歌うことができました。
リコーダー奏は、二部合唱に分かれ音の重なりを美しく演奏できました。
合唱では、各パートごとにそろえ、楽しそうに活動することができました。
お家のみなさんに見せることができて、とても嬉しかったようです。