オンラインで味の素の出前授業がありました。

　かつお節ができるまでを勉強しました。かつお節はカツオの魚肉を熟成してから乾燥します。出来上がりを実際にみせてもらいました。
　固くてびっくりしてました。匂いもカツオのいい匂いがしました。工場の様子を動画で見ました。とても楽しい授業でした。

　2学期初めての参観日を行いました。

　１・２・３・６年生は授業参観・5年生は学習発表会を講堂で行いました。
4年生の学習発表会は、10月11日にします。

　参観では、作品を作ったり思いやりが必要なゲームを行ったりしました。緊張しながらどのクラスの子どもたちも頑張っていました。

〜献立〜
他人丼・ささみと野菜のいためもの・オクラの甘酢あえ

　「他人丼（どんぶり）」は、牛肉とたまねぎなどの野菜を甘辛く煮て、彩りに青ねぎを加え、卵でとじた具をごはんにかけます。この献立は、【 卵 】の除去食です。

　「ささみと野菜のいためもの」は、ささみ、キャベツ、ピ ーマンをいため、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味つけています。

　「オクラの甘酢あえ」は、オクラを焼き物機で蒸し、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで作ったタレをかけてあえています。
９

〜献立〜
カレーマカロニグラタン・トマトスープ・みかん（缶）

　「カレーマカロニグラタン」は、ベーコンを主材にしたカレー味のグラタンです。クリームを使用することでコクを出しています。米粉のマカロニをに加え、焼き物機で焼いています。

　「トマトスープ」は、鶏肉を主材に、トマト（缶）を使用したスープです。オリーブ油でセロリ、にんにくをいためて風味を増しています。

　「みかん（缶）」は、 小学校は １人１／４０缶、ずつです。

　大阪府弥生文化博物館の方々が来られて、火起こし体験をしました。

まいぎり式でおこないました。摩擦で火を起こしました。

　火を起こすために、協力して火を付けました。とても楽しい体験でした。