本日から１年生１組と６年生１組で教育実習を行っています。
約４週間の実習の期間で、子どもたちと楽しい時間を過ごしながらたくさんのことを学んでほしいと思います。

今朝の全校朝会で、春に行われたスポーツテストにおいて区内で優秀な成績をおさめた５年生に、御栗一智東成区長から直接賞状を渡していただきました。のべ１１名、１７枚の賞状をいただくことができ、これは東成区の最多のタイ記録だということでした。
また表彰の後、御栗区長から来年行われる大阪・関西万博や東成区１００周年、ひがしなりＳＤＧ'ｓ万博等のことについていろいろとお話をしていただきました。

　今日の献立は、ハンバーグ、ケチャップ（袋）、豆乳スープ、冷凍みかん、黒糖パン、牛乳です。
　今日のハンバーグは、焼き物機の故障のため、野菜ブイヨンで煮ています。ケチャップをかけていただきました。いつもより少しやわらかめのハンバーグ。ハンバーグも子ども達の人気メニューです。
　エネルギー：639kcal
　「ごちそうさまでした。」

　今日の献立は、マーボーあつあげ丼（ごはん）、あっさりきゅうり、りんご（カット缶）、牛乳です。
　あつあげは、とうふを厚めに切って、水分をぬき、高い温度の油であげたものです。中がとうふの状態を保つようにあげるので、「なまあげ」とも呼ばれます。
大豆　→　とうふ　→　あつあげ
　エネルギー：602Kcal
「ごちそうさまでした。」

　今日の献立は、焼きそば、えだまめ、おさつチップス、ミニコッペパン、牛乳です。
　中華めんは、小麦粉に塩と「かん水」を加えてこね、めん状にしたものです。かん水は、炭酸ナトリウムなどをとかしたアルカリ性の水で、加えるとめんの色が黄色になり、弾力が増します。
　焼きそばも子ども達の好きなメニューのひとつです。ミニコッペパンに上手にはさんで、焼きそばパンにしている子どももたくさんいました。
　エネルギー：534kcal
　「ごちそうさまでした。」