今日は、「きびなごてんぷら」です。

きびなごは、体長が１０センチメートルぐらいの小さな魚です。あたたかい海を好み、春から初夏にかけて、卵を産むために日本の海岸近くにやってきます。今日は、長崎県で獲れたきびなごを使ったてんぷらです。
骨ごと食べることができる魚です。

・ホイコウロー　・中華スープ　・きゅうりのピり辛あえ　・ごはん　・牛乳　　です。

今日のきゅうりは、宮城県から届きました。ラー油の辛みを少し加えたたれであえています。

今日は、「ホイコウロー」です。

中国料理では、材料をゆでた後になべに戻し、いためて仕上げることを「回鍋（ホイコウ）」といいます。また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。
給食では、豚ばら肉をゆでてから、他の材料と一緒にいためています。

５月１４日（火）に２年生が１年生に学校の中を案内しました。
１年生は、２年生の説明をしっかり聞きながら探検し、今まで入ったことのない教室に入って、わくわくした様子でした。
２年生は、準備から「１年生が分かりやすいように、楽しめるようにするには…？」とたくさん考えて、当日もグループで協力して１年生を案内することができました。

・ウインナーのケチャップソース　・スープ　・焼きツナキャベツ　・レーズンパン　・牛乳　　です。

「焼きツナキャベツ」は、ツナとキャベツに味つけをして焼き物機で焼いています。今日初めて登場する献立です。感想を聞かせてくださいね。