保護者の皆様へ

明日・あさってと作品展（保護者鑑賞日）となっておりますが、２１日（土）の展示の時間が変更となりましたので、お知らせいたします。

２１日（土）は１２時までの作品展の予定でしたが、作品管理の都合で、１１時３０分までとさせていただきます。

作品展は、
２０日（金）は１５時３０分から１７時まで
２１日（土）は９時４５分から１１時３０分まで となります。

また、土曜参観が１・３・５年生は２時間目（９時４５分〜１０時３０分）、２・４・６年生は３時間目（１０時４５分〜１１時３０分）です。
３時間目終了後の作品展鑑賞はできませんので、お気をつけください。
お子様といっしょに鑑賞したい場合は、明日２０日（金）の１５時３０分からおいでください。

直前での変更のお知らせとなり、申し訳ございません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
大阪市立東淡路小学校
校長 笹部 靖憲

　本日の給食は

　　　・あげギョーザ
　　　・鶏肉ととうがんの中華煮
　　　・なし(豊水)　　　　　　　でした。

『鶏肉ととうがんの中華煮』は、鶏肉、とうがん、たまねぎ、にんじん、しいたけ、むき枝豆に、本日はたけのこも入り、とろみのある中華風煮物になっています。
　東淡路小学校には、岡山県牛窓産の「とうがん」が配送されました。
「とうがん」は７〜９月が旬の夏野菜ですが、皮が硬くて分厚いため、
冬まで日持ちすることから、「冬瓜」と呼ばれています。
　古くから体を冷やす働きがあると考えられ、解熱やのぼせの解消にも使われるなど、夏バテにも効果的と伝えられています。
　残暑が続く日々に嬉しい献立をいただきました。

本日の給食は

　　　・マーボーなす
　　　・ツナと野菜のいためもの
　　　・焼きさつまいもの甘みつかけ　でした。

　旬の野菜『なす』と『さつまいも』が使われている献立です！
　東淡路小学校に届いたなすは高知県産、さつまいもは徳島県産
なると金時「松茂美人」でした。
　「マーボーなす」は、豆板醤を油でいためることで風味が増します。
　ひき肉がたっぷりと入り、なすとの相性も抜群でした。
　「焼きさつまいも」は蒸し焼きにしたさつまいもに、砂糖・塩・
こいくちしょうゆで作ったタレをかけていただきました。
　「さつまいもが主食でもいい！！」と気に入ってくれた児童もいましたよ。
　児童に好評な、ご飯がすすむ献立でした。
　

今年度の学校公開・説明会は以下の日程で行います。

　９月２１日（土）学校公開　　９：４５〜１０：３０
　　　　　　　　　学校説明会　９：００〜　９：３０　生涯学習ルーム



　

　本日の給食は

　　　・さけのつけ焼き
　　　・五目汁
　　　・高野どうふのいり煮　でした。

『高野どうふのいり煮』は、栄養素たっぷりな、こうやの粉末を使用しています。
　油で豚ひき肉、にんじん、ひじきを炒め、出汁を加えてなじむように混ぜて煮含めます。グリンピースを加え彩り良く仕上がりました。
　豚ひき肉の旨みと出汁が香り、おいしくいただきました。