かつおににんにく、塩、こしょう、ノンエッグドレッシングで下味をつけ、焼き物機で焼いたかつおのガーリックマリネ焼きです。
　鶏肉、押麦、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、パセリを使ったスープと季節のグリーンアスパラガスとベーコンを使った炒め物です。



　　≪こんだて≫
　　・かつおのガーリックマリネ焼き
　　・押麦のスープ
　　・グリーンアスパラガスのソテー
　　・コッペパン
　　・ブルーベリージャム
　　・牛乳

社会科の学習で、ごみの収集や、処理について学習をする予定です。
その一環として、環境事業局・東南環境センターの方による出前授業がありました。
スポンジをごみと見立て、粉砕する様子を目の前で見させていただき、子どもたちも大興奮で興味深く見学していました、
そのあとも、ごみの分別、減量について教えていただきました。
今回の学びを生かし、学校生活や、家庭でもごみの分別、減量について学びを深めていってほしいと思います。

　にんにくを香りよく炒めた綿実油で、牛肉、じゃがいも、大豆、たまねぎ、にんじんを炒め、煮こんだ後、米粉のカレールウの素でとろみをつけました。
　キャベツをゆで、ひじきを使ったドレッシングで和えたサラダとヨーグルトです。


　　≪こんだて≫
　　・牛肉と大豆のカレーライス
　　・キャベツのひじきドレッシング
　　・ヨーグルト
　　・牛乳　　

　豚肉、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、にんじん、にらを使った中華煮です。
　もやし、チンゲンサイをゆで、しょうが汁、砂糖、薄口しょうゆで作ったたれで和えた和え物と缶詰のりんごです。



　　≪こんだて≫
　　・中華煮
　　・チンゲンサイともやしのしょうがあえ
　　・りんご（カット缶）
　　・ごはん
　　・牛乳

　１年生のみなさんが、給食室の見学をしました。初めに、今日の牛肉と大豆のカレーを作る様子を見ました。大きな釜に肉やその他の材料を入れる様子を食い入るように見ていました。次に、調理に使うスパテラとしゃくを実際にさわってみました。「つるつるしてる。」「重たいなぁ。」「大きいなぁ。」といろいろ話しながら興味深く見ていました。最後に「調理員さんは、食器や食缶などを洗って片づけるところまでしているので、あまり遅くならないように協力してほしい。」と言うと元気よく「はーい。」と答えてくれました。
調理員さんが何人働いておられるか、クイズを出して終わりました。