今日の献立は次の通りです。
・酢豚　・中華みそスープ　・焼きのり
・ご飯　・牛乳

酢豚は、豚肉を油で揚げて甘酢あんをからめて作る中華料理の一つです。豚肉といろいろな野菜を使ったものや、パイナップルを使ったものがあります。今日の給食では、生姜や濃口しょうゆで下味をつけて揚げられた豚肉を、砂糖や塩、米酢、ケチャップで味付けられた玉ネギ・たけのこ・ニンジン・ピーマンと一緒に煮て仕上げられていました。
また副食の焼きのりですが、奈良時代の初期に編纂された書物にすでに登場している、日本人にとってとても身近な海産物です。昔は天然のものを採るだけでしたが、江戸時代には養殖されるようになり、日本の食文化に定着しました。

９月２６日（木）６年生は租税教室の授業がありました。港税務署、納税協会の方々にお越しいただき、ゲストティーチャーとして授業をしていただきました。子どもたちは１学期に税についての学習を終えています。ゲストティーチャーの方々に税について詳しく伝えていただき、１学期に学んだ内容を確認することができました。最後は１億円の見本が入ったジュラルミンケースを見せていただき、実際に持たせていただいて１億円の重さを実感することができました。ゲストティーチャーの皆様、ありがとうございました。

今日の献立は次の通りです。
・牛肉のソースに
・スープ　・きゅうりのピクルス
・コッペパン　・アプリコットジャム
・牛乳

ピクルスは酢を使った野菜の漬け物です。今から4000年ほど前から作られていたといわれています。

今日の献立は次の通りです。
・オイスターソース焼きそば　・もやしの生姜づけ
・ブドウ（巨峰）　・ミニコッペパン　・牛乳

今日の焼きそばの味付けで使用されたオイスターソースは、主に貝の「カキ」を材料にして作られた調味料です。「カキ油」とも呼ばれ、中華料理の炒め物や煮物によく使われています。
今日の給食では、広島産のカキから作られたオイスターソースが使われました。

今日の献立は次の通りです。
・他人丼　・ささ身と野菜の炒め物
・オクラの甘酢和え　・牛乳

他人丼は、鶏肉以外の肉（牛肉や豚肉）と玉ネギを甘辛く煮たものを、卵でとじてご飯の上にのせた料理です。
鶏肉と卵は親と子なので親子丼、牛肉や豚肉などと卵は他人なので、他人丼という名前が付いたと言われています。

＊「いただきます」について…
その語源ですが、「いただく」は神様にお供えした物を食べるときや、位の高い方から物を受け取るときに、頂（いただき※頭の上）に掲げたことから「食べる」「もらう」の謙譲語として使われるようになったことに由来します。それがやがて、食事を始めるときに「いただきます」と言うようになり、食前の挨拶として定着しました。
ただ、現在はその意味として２つのあると言われています。
1つ目は「食事に携わってくれた方への感謝」の心を表しています。
2つ目は「食材への感謝」です。肉や魚はもちろんのこと、野菜や果物にも命があります。その命を自分の命にするために「（その命を）いただきます」と表現する方が本意だと言われています。
またご家庭でも、食べ物に感謝する気持ちを話していただきたいと思います。