今日は朝からしっかりとした雨です。久しぶりでしょうか、傘をさしての気の重たくなる登校となりました。
　フェスタ・文化発表の部の取り組みで盛り上がっていますが、３年生には同時並行で卒業後の進路に向かっての準備も必要です。
　今日１日、目の前のテスト問題、１題でも多く正解としましょう。
　・１時限目　…　数学
　・２時限目　…　理科
　・３時限目　…　英語
　・４時限目　…　国語
　・５時限目　…　社会
　各教科、４５分のテスト時間です。

　写真は１時限目の「数学」、３年１組の様子です。

写真は２時限目の「理科」、３年２組の様子です。

　明日、１０月３日は、３年生の第３回実力テストです。

　・１限目　…　数学
　・２限目　…　理科
　・３限目　…　英語
　・４限目　…　国語
　　　〈給　食〉
　・５限目　…　社会

　全教科、テスト時間は４５分です。通常のチャイムで「予鈴」、５分後の合図でテストの開始となります。
　進路選択・決定にとっても重要なテストとなります。今夜一晩しか残り時間はありませんが、やれることはやり切り、悔いのないようにテストに臨んでください。

　６時間目は各学年、「柴中フェスタ・文化発表の部」の取り組みです。各学年、ローテーションで広い場所は割り当てられています。
　台本を片手にですが、ほぼ、セリフも覚え込んでいます。
　今日、１年生は体育館、２年生は多目的室、３年生はＬＬ教室で役者チームの練習です。舞台背景、道具、衣装などの裏方チームは、各学年の教室や学習室を使っての準備でした。
　どの学年も、限られた時間を有効的に使っての取り組みができていました。

今日の献立
　・豚肉のねぎじょう油焼き
　・吹き寄せ煮
　・きゅうりの赤じそ和え
　・ごはん
　・牛乳
　
　今日は２年１組Ｂです。
　豚肉のねぎじょう油焼きは、薄切りの豚肉を料理酒、砂糖、みりん、しょう油、綿実油で下味を付け、白ねぎを加えてから焼き上げられていました。
　吹き寄せ煮は、鶏肉、れんこん、里芋、人参、玉ねぎ、こんにゃく、しめじ、三度豆を、削り節のお出汁で煮て、しょう油、みりん、塩、砂糖で味付け、十分に煮含められていました。具材すべてにしっかりと味が浸み込んでいました。
　きゅうりの赤じそ和えは、輪切りしたきゅうりを湯がき、赤じそ、米酢、砂糖、しょう油を合わせて煮たタレで和えられていました。赤じそがたっぷりで、風味がとってもさわやかでした。

豆知識
　「吹き寄せ」は、秋から冬の初めにかけて使われる料理の名前です。
　風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた「煮物」のことを「吹き寄せ煮」といいます。
　紅葉や松葉をかたどった生麩や、秋が旬の栗、銀杏、いも、きのこ、野菜などが使われます。