今日の献立は以下の通りです。
・中華煮　・チンゲンサイとモヤシの生姜和え
・りんご（カット缶）　・ご飯　・牛乳

今日の副菜で使用されたチンゲンサイは、中国由来の野菜で、日本には日中国交回復（1972年）以降に入ってきました。
日本では、軸が緑色のものをチンゲンサイと呼び、漢字では「青梗菜」と書きます。また“梗”という字は、芯が硬い茎のことを表しています。
アブラナ科の白菜の仲間で、ビタミンＣやβカロテンが多く、カルシウムやカリウム、鉄分、リン、食物繊維もバランスよく含まれています。
また加熱しても栄養素の損失が少ないことが特徴で、今日の給食では、モヤシと同様に茹でられたチンゲンサイが提供されました。

今日の献立は次の通りです。
・ミートソーススパゲッティ
・レタスとコーンのサラダ
・いもけんぴフィッシュ
・ミニコッペパン　・牛乳

レタスは一年中全国で栽培されています。
すずしくて乾燥した気候で育ちやすく、季節ごとに産地がかわります。
水分を多く含む野菜で、ビタミンCや食物せんいなども含んでいます。

今日の２時間目、避難訓練を行いました。
家庭科室から出火したという想定で、練習用非常ベルが鳴り、校内放送による移動の合図を聞いた後、全員が講堂へ移動しました。
講堂へ向かう途中も、講堂に入ってからのほとんどの子どもが静かにすることができました。
教頭先生からは、訓練だからといっていい加減な気持ちではなく、もし本当に災害が起こったときに体と頭が安全な避難の方法を覚えるために、真剣な気持ちで取り組むことの大切さのついて話がありました。
次に避難訓練担当の先生から、「お（押さない）」「は（走らない）」「し（喋らない）」「も（戻らない）」について話がありました。
この活動を通して、まずは『自助（自分の身は自分で守る）』の気持ちをしっかりともってほしいです。

今日は朝の時間に、新しい講堂で児童朝会を行いました。
最初に本日から２年２組で教育実習を始める実習生の自己紹介がありました。
次に教頭先生から、新学期が始まって１か月間の子どもたちのがんばりと、これからのいろいろな活動での仲間を大切にしていい思い出をたくさん作ってほしいという話がありました。
最後に看護登板の先生から、今月の学校全体の生活目標である「進んであいさつをしよう」について話がありました。
講堂に集まった様子も落ち着いていて、子ども達みんな、しっかりと話を聞いていました。

今日の献立は次の通りです。
・マカロニグラタン　・キャベツのスープ
・みかんの缶詰　・おさつパン
・牛乳

今日のマカロニグラタンは、鶏肉とたまねぎをいためたものにクリーム、小麦粉、牛乳、グリンピース、マカロニを加え、チーズとパン粉をふって焼いています。グラタンはフランスの料理です。