９月４日（水）
牛肉のソース煮 スープ きゅうりのピクルス 黒糖パン 牛乳 『ピクルス』 ピクルスは、酢を使った野菜のつけ物で、今から４０００年ほど前からつくられています。 酢には、食べ物をくさりにくくする働きがあります。昔の人びとが、食べ物に困らないように、考えて作り出した保存食です。 今日の給食には、きゅうりを使ったピクルスが登場しました。🥒 ９月３日（火）
豚肉の甘辛焼き とうがんのみそ汁 金時豆の煮もの ご飯 牛乳 『金時豆』 金時豆は、いんげん豆のなかまです。色は、こい赤むらさき色をしています。 たんぱく質のほか、炭水化物、おなかの調子を整える食物せんいなどを多くふくんでいます。 ９月２日（月）
チキンレバーカツ ケチャップ煮 キャベツのバジル風味 コッペパン アプリコットジャム 牛乳 『チキンレバーカツ』 チキンレバーカツには、鶏のレバー（肝臓）が使われています。 レバーには、血をつくるもとになる鉄が多くふくまれています。 給食のチキンレバーカツは、カレー味で食べやすくなっています。 ８月３０日（金）
焼きそば えだまめ おさつチップス ミニコッペパン 牛乳 『中華めん』 中華めんは、小麦粉に塩と「かん水」を加えてこね、めん状にしたものです。 かん水は、炭酸ナトリウムなどをとかしたアルカリ性の水で、加えるとめんの色が黄色になり、弾力が増します。 ８月２９日（木）
ビーフカレーライス 野菜のピクルス ぶどうゼリー 『熱中症を防ごう』 熱中症は、気温の高いところにいることで、体温が上がり過ぎたり、体の水分が足りなくなったりして起こる病気です。 熱中症を防ぐためには、水分をしっかりとることと、バランスのよい食事や規則正しい生活で体調を整えておくことが大切です。 『早寝・早起き・朝ごはん❕』。『給食も残さずしっかり食べよう❕』 🥕今日はラッキーにんじんの日でした🥕 |
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