【ごはん、みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの、みかん、牛乳】

みそカツは、愛知県を中心とした地方の料理です。一口トンカツをなたね油であげ、八丁みそ、赤みそなどで作ったタレをかけています。
じゃがいもと野菜の煮ものは、鶏肉、じゃがいも、こんにゃく、たまねぎなどを使用してボリュームを出しています。
みかんは、温州みかんで、１人１個です。

【ごはん、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、牛乳】

鶏肉のゆず塩焼きは、料理酒、塩、ゆず果汁で下味をつけた鶏肉に、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。
ソーキ汁は、下ゆでした豚ばら肉（写真２枚目）、切りこんぶ（写真３枚目）を使用した沖縄の郷土料理です。（写真４、５枚目）
ツナ大豆そぼろは、ツナ、ひきわり大豆（写真６枚目）、だいこん葉をいため、砂糖、しょうゆなどで味つけしたごはんによく合う一品です。（写真７枚目）

【コッペパン、いちごジャム、豚肉のガーリック焼き、鶏肉と野菜のスープ、さんどまめとコーンのソテー、牛乳】

豚肉のガーリック焼きは、豚肉にワイン、塩、粗挽きこしょう、ガーリック、こいくちしょうゆ、オリーブ油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。（写真２枚目）
鶏肉と野菜のスープは、鶏肉、じゃがいも、キャベツ、にんじんを使用しています。
さんどまめとコーンのソテーは、さんどまめ、コーンをいため、塩、こしょうで味つけしたソテーです。（写真３枚目）

【ごはん、プルコギ、トック、もやしのナムル、牛乳】

韓国・朝鮮の食文化を伝える献立です。
プルコギは、韓国・朝鮮の焼き肉のことです。コチジャンを使用し、少し甘辛い味つけにしています。（写真２、３枚目）
トックは、韓国・朝鮮のもち（写真４枚目）とチンゲンサイ、にんじん、しいたけが入ったスープです。
もやしのナムルは、もやしに、砂糖、塩、米酢、ごま油で作ったタレをかけ、あえています。（写真５枚目）

【おさつパン、かつおのガーリックマリネ焼き、ウインナーとじゃがいものスープ、キャベツのサラダ、牛乳】

かつおのガーリックマリネ焼きは、にんにく、塩、白こしょう、ノンエッグドレッシングで下味をつけたかつおを焼き物機で焼いています。（写真１枚目）
ウインナーとじゃがいものスープは、ウインナーを主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにグリンピースを使用しています。（写真２枚目）
キャベツのサラダは、ゆでたキャベツに砂糖、塩、米酢、オリーブ油で作ったドレッシングをかけ、あえています。（写真３枚目）