今日の献立は次の通りです。
・鶏肉のガーリック焼き　・スープ
・さんどまめとコーンのサラダ
・黒糖パン　・牛乳

さんどまめは、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べる野菜です。
１年に３度収穫することができるので三度豆と呼ばれています。たくさんとれて美味しい時期は６月から９月ごろにかけてです。

今日の献立は次の通りです。
・マーボーはるさめ　・チンゲンサイとモヤシの甘酢あえ
・まっちゃ大豆　・ご飯　・牛乳

はるさめは、中国で昔から食べられている食材です。日本には、江戸時代に中国から伝来したと言われています。また名前の由来は、製造工程で小さな穴から細く流れ落ちる様子が、しとしとと降る春の雨に似ていることから命名されたそうです。
原材料は、緑豆という豆からできているものと、じゃがいもやさつまいもからできているものがあります。
大阪市の学校給食では、じゃがいものデンプンから作られたはるさめが使われています。

小雨がパラつく時もありましたので、お弁当は動物園内の屋根のある広場で食べました。テンシバの広場で食べれる予定でしたので残念でしたが、子どもたちは喜んでお弁当、おやつを食べていました。
お弁当を食べた後、ペンギンやホッキョクグマをみました。天王寺動物園は現在工事中の施設がたくさんあります。全て完成すると大変立派は動物園にリニューアルされると思いますので、完成が楽しみです。

子どもたちはたくさんの動物をみることができて大喜びでした。ライオンのメスは室内にいましたのでとても近い距離でみることができ、とても迫力がありました。

１.２年生は遠足で天王寺動物園に出かけました。昨夜からの雨が朝まで降っていましたが、出発時にはあがっていましたので、予定通り実施しました。遠足実施に子どもたちはとても喜んでいました。