本日の給食は

あかうおのしょうゆだれかけ・豚汁・きゅうりのゆず風味・ご飯・牛乳です。

「あかうお」とは、魚の名前ではなく、体表が赤色の魚の総称です。あかうおに該当する魚は数種類ありますが、代表的なものはアコウダイやアラスカメヌケなどです。通常水深160ｍ〜300ｍに生息しています。成魚になると体長が５０ｃｍ前後の大きさになります。
　加熱するとふっくらとした食感になり、味のクセが少ないため、調理しやすい魚です。

?少しバスが渋滞していましたが、予定どおり15時57分発の新幹線に乗りました。
新大阪駅到着予定は16時59分です。

大久野島に別れを告げ、忠海港に戻ってきました。
1時間少しバスに乗り、福山駅に向かいます。

本日の給食は

なすのミートグラタン・鶏肉とキャベツのスープ・ミニフィッシュ・
パンプキンパン・牛乳です。

「なすのミートグラタン」は、なすを牛ひき肉、豚ひき肉、マカロニ（米粉）、たまねぎとともにケチャップ味のグラタンにしています。
なすが苦手な児童にも食べやすい献立です。
これにスープとミニフィッシュの組み合わせです。

大久野島、最後の昼食はカレーでした。
おかわりしている人もたくさんいました。
この後は、閉舎式です。