本日の給食は、
「鶏肉のカレー風味焼き」
「スープ煮」
「野菜のソテー」
「コッペパン」
「ソフトマーガリン」
「牛乳」でした。

「鶏肉のカレー風味焼き」年１回
鶏肉（皮なしもも肉、皮なしむね肉50％ずつ）48.4kgに塩、粗挽（あらびき）こしょう。ガーリック、カレー粉で下味をつけ、スチームコンベクションオーブンで焼きました。香辛料がよく効いた仕上がりで香りがよく、食べる前から食欲が刺激される献立で大好評でした。

もも肉・・・肉厚でうま味やコクがある
むね肉・・・脂肪が少なく、低カロリーでさっぱりとしていて、肉質は軟らかい

鶏肉の部位による人気度は、1位「もも肉」、２位「むね肉」です。

本日と明日、大阪市立中学校総合文化祭が中之島中央公会堂で行われています。歌島中学校からは社会科の新聞と書道部の作品が出典されています。総合文化祭では大阪市の学校が茶道部のお点前や吹奏楽の演奏、さまざまな作品が出展しています。本日の天気は雨模様でしたが、多くの人が出展した作品を見に来ていました。明日も9時半から15時くらいまで開催しておりますので、お時間の都合がつく方は中之島中央公会堂にお越しください。

１年生は、本日の６限に防災学習を実施しました。西淀川区役所の防災担当の方にお越しいただき、地震や津波などの災害について講話をしていただきました。講話の後は、災害に関する知識が身についているかを確認できるようにクイズ形式の取り組みも行われました。
これをきっかけに、西淀川区の防災について興味・関心が深まればうれしいですね。
西淀川区ジュニア防災リーダークラブへの参加も待っています！

西淀川区役所の防災担当の皆さん、本日はありがとうございました。

1番盛り上がっていたのは赤ちゃん親子さんとのふれ合いでした。みんな自然と口元がゆるみ、慣れない手つきの生徒もいましたが笑顔で赤ちゃんたちと接していました。参加されていた赤ちゃん親子さんから「子育て頑張ってください！と言ってくれた生徒さんがいてとても嬉しかったです」という感想もいただいてます。

今日の実体験を通じ、「いのち」「人と人のつながり」「家族の大切さ」という根源的な価値に目を向けたり、気づいたり、考えたり、感じたりするきっかけにしてほしいです。

後半は妊婦さん体験、赤ちゃん人形抱っこ体験、赤ちゃん親子さんとのふれ合い体験をさせていただきました。妊婦さん体験では6kgのジャケットを着用し、重たい荷物を持ったり普段何気なくしてる動作を実際にしてみたりしました。赤ちゃん人形抱っこ体験では、新生児サイズの人形を抱っこさせていただきました。