１０月２３日（水）今日の給食は、
・みそカツ
・じゃがいもと野菜の煮もの
・みかん
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　でした。

「八丁みそ」
　八丁みそは、愛知県岡崎市八帖町で生まれた、豆みそのなかまで、色が濃くほかのみそにない風味が特徴です。
　今日の給食では、とんかつに八丁みそを使ったたれをかけた、みそカツが出ました。

　学校の近くにある都島消防署に３年生が社会見学に行きました。訓練の様子を見せていただいたり、水消火器の体験をさせていただいたり、消防車やホースなどの設備も見せていただきました。
　児童の中には、世の中のためになるかっこいい消防士さんになりたいという子もいました。

　５年生が収穫して乾燥させていたお米の脱穀・もみすりを昨日しました。脱穀は、牛乳パックを使って稲からもみを外していきます。取れたもみを、ソフトボールを使ってもみすりをして玄米にしていきます。
　どちらの工程も、多くの時間と労力がかかり、米作りの大変さを経験することができました。

１０月２２日（火）今日の給食は、
・鶏肉のカレー風味焼き
・スープ煮
・野菜のソテー
・コッペパン（ソフトマーガリン）
・牛乳　　　　　　　　　でした。

「鶏肉のカレー風味焼き」
　鶏肉には、体を作るもとになるたんぱく質が豊富に含まれています。
　今日は、カレー粉で下味をつけて焼きました。カレー風味で、おいしくいただきました。

１０月１８日（金）今日の給食は、
・ハヤシライス
・キャベツのひじきドレッシング
・白桃（かんづめ）
「ひじきドレッシングの作り方」
１）ひじきをもどして、からいりする。
２）砂糖、塩、米酢、薄口しょうゆで味付けをして、最後に油を加える。
　☆今日の給食では、キャベツとあえています。