児童集会で「もうじゅうがりに行こうよ」をしました。１年生から６年生までみんなで楽しくグループを作って交流を深めました。

　今日の給食は、「さごしの塩こうじ焼き」「みそ汁」「えだまめ」「ごはん」「牛乳」でした。
　塩こうじは米こうじと塩、水だけで作る発酵調味料です。
　こうじ菌や酵素の働きで食べ物をやわらかくしたり、甘味やうま味を増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。
　しょうゆ、みそ、す、みりんも発酵調味料です。
　さごしの小骨に苦戦している子ども達もいましたが、「おいしい！」「やわらかい！」「いつもは魚おかわりしないけど、今日はおかわりしたよ！」など言っていました。
　今日もおいしくいただきました。

給食クイズ
塩こうじを料理に使うと、どんな働きがあるでしょう？
（１）やわらかくする（２）固くする（３）溶かす

　考え方を交流した後は、「スカイメニュー」の「発表ノート」に書き込みながら考えます。考えている途中でもわからない場合は、友達の「発表ノート」をヒントにして見ながら考えていきます。それでもわからない場合は、友達から「気づきメモ」でヒントをもらって考えていきます。2つの問題をやりましたが、子どもたちは、友達と学び合いながら自力解決をすることができました。

　6年生が算数で拡大図・縮図を利用した問題に取り組みました。初めに「スカイメニュー」の「気づきメモ」で意見交流をして考え方の確認をします。やり方がわからない場合は、友達の書き込みをヒントにして考えました。

　今日の給食は、「豚肉のガーリック焼き」「鶏肉と野菜のスープ」「さんどまめとコーンのソテー」「黒糖パン」「牛乳」でした。
　緑のグループの食べ物は、野菜、果物、きのこです。主に体の調子を整える働きがあります。
・かぜをひきにくくする。
・おなかの調子をよくする。
・はだをじょうぶにする。

給食クイズ
次の３つのうち、緑のグループの食べ物は、どれでしょう？
（１）たまねぎ（２）牛乳（３）じゃがいも