9月17日（火）曇り

本校上空は晴れていると言ってもよさそうですが、全体としては曇り空です。
今朝も蒸し暑く、午後も真夏日になる予想で、暑さ指数も「危険」レベルと報道されています。
同時に今日は「中秋の名月」でもあります。
せめて夜ぐらいは秋を感じたいですね。

9月13日（金）

本日6時間目の研究授業を受け、参観した全ての教職員で、それぞれ参観した授業について研究討議を行いました。
大阪市総合教育センターから、学力向上アドバイザー、調査分析グループ指導主事の先生方にお越しいただき、研究授業、研究討議へのご指導ご助言をいただきました。
今日の学びを、生徒の皆さんに還元できますよう、先生方も頑張ります。
みんなで頑張っていきましょう！

9月13日（金）
学翠内容　「接続する語句」

国語科の研究授業の様子です。タブレットでのクイズ形式に始まり、グループでの学習が展開されました。教師と生徒の言葉のキャッチボールが活発で、参観した教員も相互に学習が深まり、あっという間の50分間でした。3組のみなさん、お疲れ様でした。

9月13日（金）

本日6時間目、第2理科室にて2年5組、理科の研究授業を実施いたしました。
「さまざまな化学変化」の単元で、燃焼（ねんしょう）により、別の物質ができたことを確認しました。
たくさんの先生方が参観される中、2年5組の生徒の皆さんは、緊張や驚きもあったでしょうが、自分たちでもよく考えて、実験に挑んでいました。

9月13日（金）
本日の給食メニューは

コッペパン
あげギョーザ
鶏肉ととうがん中華煮
和なし（カット缶）
マーマレード（袋）
牛乳

です。
煮ものにとろみをつけるために、どうしたらよいのでしょうか。
今日の給食では「じゃがいもでんぷん粉」が使用されています。
「じゃがいもでんぷん粉」とは「片栗粉」のことです。
とろみをつけるために使用できる粉には、片栗粉の他に、米粉、葛（くず）粉、コーンスターチ（トウモロコシでんぷん）、小麦粉等があります。
小麦粉は「だま」になりやすいので、カレーのルウやクリームシチュー等に適してるんだそうです。
それぞれどんな料理に適しているか、調べてみるのも楽しそうですね。