【さごしの塩こうじ焼き、みそ汁、えだまめ、ごはん、牛乳】

　塩こうじは、発酵調味料です。米こうじ、塩、水から発酵させて作られます。こうじ菌や、酵素のはたらきで、食べものをやわらかくしたり、甘味やうま味を増やしたりすることができます。子ども達は、「おいしい」と言って食べてました。

【豚肉のガーリック焼き、鶏肉と野菜のスープ、さんどまめとコーンのソテー、コッペパン、いちごジャム、牛乳】

　「豚肉のガーリック焼き」は、豚肉とたまねぎに、塩こしょう、しょうゆ、ガーリックなどで下味をつけて、焼き物機で焼いています。

　「鶏肉と野菜のスープ」には、鶏肉、じゃがいも、キャベツ、にんじんなどが入っています。

　雨のため、金曜日にできなかった全体練習１回目を本日行いました。開閉会式と鶴見音頭の練習をしました。鶴見音頭では、生涯学習の方々にも来ていただいて、みんなで踊ることができました。

　運動会で、万博のテーマソングを使ったダンスを練習しているので、DVDを使って万博の事前学習をしました。DVDでは、今回おどるダンスの動画があって、子ども達は一緒にノリノリで踊っていました。盆踊りバージョンがあることも知って、やりたい！と思ったようでした。万博で、空飛ぶクルマがあることを知って興奮している子もいました。来年度に見学に行けることを楽しみにしているようでした。

【さけの塩焼き、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳】

　いとこ煮とは、野菜や豆を煮るときに「追い追い（甥、甥）煮る」ことから、甥同士はいとこであるため「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。かぼちゃとあずきを煮ています。

ＰＴＡ給食試食会の締切は、明日の４日（金）までとなってます。