【牛肉の香味焼き、トマトのスープスパゲッティ、キャベツのサワーソテー、おさつパン、牛乳】

　「牛肉の香味焼き」は、牛肉にワイン、塩、こしょう、オールスパイス、ウスターソース、オリーブ油で下味をつけて、ピーマンと混ぜ合わせて焼き物機で焼いています。オールスパイスは、肉のくさみを消したり、風味をよくしたりするために使います。いろいろな香辛料を合わせたような香りなので、オールスパイスという名前が付きました。

【豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳】

　「ふきよせ」は、秋から冬のはじめにかけて使われる料理の名前です。風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮物のことを「ふきよせ煮」といいます。今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っています。

　韓国の文化とふれあう活動を行いました。１年生は、ペンイ、チェギ、ピソチギで韓国の遊びを習って楽しそうにしていました。３年生は、アリランの歌に合わせてチャングをたたき、韓国の音楽にふれあいました。５年生は、衣食住の文化について学びました。

　オリックスバッファローズの元プロ野球選手に来ていただき、出前授業を行いました。４年生はTボールをして、打って走って守ってを楽しむことができました。５，６年生は、夢に向かってどのように取り組むと良いかなど、たくさんの助言をいただきました。最後に現役の選手のサイン色紙などのプレゼントをもらい、子ども達は喜んでいました。

　先日収穫した稲の『脱穀』『もみすり』の工程を、地域の農家の方に協力していただきながら行いました。自分達が育てた稲が、どんどん形を変えて、普段にお店やお家で見るお米の姿へ近づいていく様子がよくわかりました。