今日の献立は、

ごはん
豚肉のごまみそ焼き
すまし汁
切干しだいこんのいため煮
牛乳

でした。


『切干しだいこん』
　切干しだいこんは、秋に収穫しただいこんを用いて、天日で１日干して水分を13％から15％程度にしたものです。
　せん切干しのほか、丸のまま、または４等分にして乾燥してから小口切りにした花切干し、縦割りの割干しなどの種類があります。

　干すことで、うま味や栄養価が増します。生のだいこんと乾燥した切干しだいこんの栄養価を比べると、カリウムや鉄、食物繊維は約15倍、カルシウムは約20倍も多くなります。

本日、引き渡し訓練を実施します。（校舎内で実施します。）
１４時３５分に東門を開けます。校内に入りましたら、各教室に迎えに行ってください。
きょうだいがいる場合は、先に上の学年のお迎えに行ってください。
教室には入らずに、廊下の窓側に並んでください。後方扉側を先頭に、順番に並んでください。
引き渡し開始後、順番が回ってきたら、学級担任に「児童の名前」「児童との続柄」「迎えに来られた方の名前」を伝えてください。確認後、児童を引き渡します。
１４時４０分から、引き渡しを開始します。よろしくお願いいたします。

明日１４日（金）は、引き渡し訓練を実施します。
１４時３５分に東門を開けます。その後、各教室に迎えに行っていただくことになります。
きょうだいがいる場合は、先に上の学年のお迎えに行ってください。
よろしくお願いいたします。

１２日に５年生が国語科「インターネットは冒険だ」の単元で研究授業を行いました。
茨田東小学校では、今年度より研究主題を「文章を根拠に、自分の考えをもち、表現できる子どもを育てる」とし、国語科の研究に取り組みます。
各学年の研究授業では、大阪市総合教育センターのスクールアドバイザーに指導助言をしていただき、教職員の授業力向上に努めていきます。

各施設で教えていただいたことを教室でいっぱい交流し、茨田東地域についてたくさんのことを知ったり、もっと好きになったりしてほしいと思います。