4月26日の給食マーボー豆腐は、中国の四川省で生まれた料理です。ひき肉と豆腐を主材に、味付けには豆板醤などを使用します。豆板醤は中国の調味料で、そら豆を発酵させて唐辛子を加えたものです。とても辛い調味料ですが、給食では量を調整して辛さを控えています。 2年生 国語の様子グループに分かれて音読の練習をしています。 1年生 図書の時間まだひらがなは全て学習していませんが、知っている字をひとつひとつ声に出して読みながら楽しそうにページをめくっています。 ゴールデンウィークが終わったら貸し出しも始めます。 好きな本をたくさん見つけてくださいね。 4月25日の給食ビーフシチューは、小麦粉で作るルウの代わりとして上新粉でとろみをつけています。小麦粉を炒める油脂を使っていないため、あっさりと仕上がっています。 1年生 学校探検他の学年のお姉さんやお兄さんが学習している教室や、職員室や校長室を見に行きました。 校長室では、ふかふかのソファーに座らせてもらいました。今日見ていない場所は、また今度行きます。 楽しみですね! |
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