●黒糖パン
●牛乳
●豚肉のバジル焼き
●スープ
●うずら豆のグラッセ

　グラッセは、フランス料理で「つやを出す」調理法のことです。今日の給食のうずら豆のグラッセは、オリーブ油を使ってつやを出します。

○南館のトイレ工事は予定どおり進捗しています。作業員の方ご苦労様です。

○新しい1週間が始まりました。
いよいよ寒さが本格的になりそうです。今週末辺りから冷え込み、11月の当たり前の気温になっていきます。

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