今日の献立は、ビビンバ（ごはん）、わかめスープ、いもけんぴフィッシュ、牛乳です。
　ほうれんそうは、体の調子を整える緑のグループの食べ物で、冬にたくさんとれて、おいしい時期になる野菜です。寒い時期のほうれんそうは、甘みが増してさらにおいしくなります。
　エネルギー：576kcal
　「ごちそうさまでした。」

　今日の献立は、豚肉と野菜のスープ煮、変わりピザ、みかん、黒糖パン、牛乳です。
　今日の給食に登場した「変わりピザ」の作り方を紹介します。
１、ツナ缶の油をしっかり切る。
２、ツナ、コーン、ピーマン、チーズなどの具材を混ぜ合わせる。
３、ぎょうざの皮をフライパンにしき、２の具材をのせて、皮がパリッとなるまで焼く。
簡単なので、おうちでも作ってみてくださいね。
　エネルギー：635kcal
　「ごちそうさまでした。」

「菅細工体験」

　今日使った菅は、７月に４年生が菅田刈りで刈り取ったものです。

　保存会の方々がきれいに洗って乾燥、虫よけをしてくださった菅です。

　親子で一緒に菅細工に取り組み、和やかな時間を過ごしました。

「菅細工体験」

　４年生の学年集会では菅細工体験をしました。

　深江菅細工保存会の方にお越しいただき、

　菅を使ったリースづくりをしました。

　今日の献立は、ジャージャンどうふ、チンゲンサイのオイスターソースあえ、まっ茶白玉のきな粉がけ（きなこ）、ごはん、牛乳です。
　ジャージャンどうふは、「家常（ジャージャン）どうふ」と書き、家庭で常によく食べられているとうふ料理です。これに、中国料理でよく使われるオイスターソースや、よく食べられている白玉だんごを組み合わせて考えられました。今日のこのメニューは、中央区の開平小学校の昨年度の給食委員会が考え、学校給食献立コンクール最優秀賞作品に選ばれたものです。
　エネルギー：635kcal
　「ごちそうさまでした。」