９月２６日（木）
　今日の給食は、韓国・朝鮮料理が登場しました。
　献立は、ごはん、牛乳、ヤンニョムチキン、とうふのスープ、切干しだいこんのナムルです。
　ヤンニョムチキンは、油であげた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
　ナムルは、野菜を使った韓国・朝鮮の和え物で、だいこんやほうれん草、もやしなどさまざまな野菜で作られます。給食では、ビビンバの具としても出ます。

　教室ではヤンニョムチキンが大好評でした。「ヤンニョムチキン最高！（２・４・５年生）」「また作ってほしい！（３年生）」「少し辛いけど食べられた！（１年生）」「ヤンニョムチキンもう少し辛くしてほしい！（６年生）」そして、意外にも「とうふのスープ」が好評でした！

　５年生で授業研究会がありました。授業研究会とは、先生方の授業力をあげるために、教職員が一人の先生の授業を見て、授業の流し方を勉強をする授業のことです。昨日、５年生の説明文の「和の文化を受けつぐー和菓子をさぐる」の単元で公開授業がありました。
　子どもたちは、序論・本論・結論の内容を読み取り、インタビュー記事と関連させて読み進める授業でした。５年生は「和」の文化について学習する教材が３つあります。インターネットの記事やポスターなどを使った教材もあり、読み取りだけの国語の学習だけではなくなってきています。情報を受け取り、情報を発信する言語力を高める教材も増えてきました。

　本校の教室に入っているプロジェクターは、年数もたち、後ろから見えにくくなっています。そこで、大型の電子黒板を校長戦略予算や校用器具費を使って、７台購入しました。今は低学年の６クラスと保健室に置いています。明るく大きいので、後ろからでもはっきりと見えます。本年度中にあと１０台購入したいと考えています。次年度中には全教室に大型テレビを整備しようと考えています。

９月２５日（水）
　今日の給食は、ミニコッペパン、牛乳、オイスターソース焼きそば、もやしのしょうがづけ、ぶどう（巨峰）です。
　オイスターソースは、主に貝の「かき」を材料にして作られる調味料です。「かき油」とも呼ばれます。中国料理のいため物や煮物によく使われています。
　今日の給食は、オイスターソースを使った中華風の焼きそばです。
　教室では、「おいし〜いたけ!（おいしいとしいたけをかけたダジャレ・３年生）」「やきそば最高！（１・２・６年生）」と好評でした。
　ぶどうの皮に苦戦している児童もいました。

今日の給食に使用するぶどう（巨峰）が給食室に届きました。
長野県産のぶどうです。