今日の献立は「ハヤシライス、キャベツのひじきドレッシング、白桃（カット缶づめ）、牛乳」でした。


ひじきドレッシング
〈作り方〉
１　ひじきをもどして、からいりする。
２　砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで味つけをして、最後に綿実油を加える。

今日の給食では、キャベツとあえています。

　小学部の図書委員会で「としょトラマン」と題した読書啓発隊を結成して活動しています。今月は、昼休みの図書室開放の時間に紙芝居をしました。まず、全校放送やランチルームでの給食時に告知をして、少しでも多くの人に図書室に来てもらおうと呼びかけました。

　たくさんの児童生徒が集まり、としょトラマンたちも上手に読むことができていました。これからも、本が好きになる人がどんどん増えていくように、小学部、中学部ともに積極的な活動を続けていきます。

　２年生は、ハロウィンにちなんだゲームやクイズを通して、英語に親しむ時間をもちました。仮装してチーム対抗で対戦したゲームは、大接戦で大変盛り上がりました。

　様々な行事や文化を通して、英語を身近に感じられる機会をたくさん設けることができたらと思っております。

　今日の献立は「さごしの塩こうじ焼き、みそ汁、えだまめ、ごはん、牛乳」でした。

　塩こうじは、米こうじと塩、水だけで作る発酵調味料です。こうじ菌や酵素の働きで食材をやわらかくしたり、甘味やうま味を増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。

しょうゆ、みそ、酢、みりんも発酵調味料です。


（写真：３枚目）ほねの近くの身も気をつけながら味わっていただきました。

（写真：４枚目）えだまめをおかわりしてセルフえだまめごはんにアレンジしていました。

　４年生は、韓国朝鮮の楽器、チャンゴ、プㇰ、チン、ケンガリの使い方を習い、サムルノリの練習をしました。自分のパートを覚えながら、協力して演奏することができました。

　日本との違いを理解しながら、それぞれの良さを味わって学習することができました。