献立名　・豚肉のガーリック焼き
　　　　・三度豆とコーンのソテー
　　　　・鶏肉と野菜のスープ
　　　　・黒糖パン、牛乳

栄養価　　エネルギー 782kcal、たんぱく質 36.6g、脂質 28.1g

☆ガーリック(Garlik)☆
　ガーリックというのは、にんにくの英語名で、品種やその使用効果にも大きな違いあるものではありません。日本では、どちらの呼び方も使用しており、主に西洋料理で使用する場合に、ガーリックの名を使用することが多いです。また、乾燥粉末にしたガーリックパウダーを使用する場合やフライドガーリック、ガーリックソースなど加工品や加熱調理した製品などを使用する場合にもこの名を使用することが多いです。
　にんにくは、紀元前3200年ごろの古代エジプトでも栽培・利用されており、古くから世界各国に広まり、薬用または食料として、時には厄除けなどとして、人々の生活に役立てられてきました。
　今日の給食では、豚肉と玉ねぎを合わせ、ワイン、塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油、そしてガーリックパウダーで味付けして焼いた料理として、献立名を「ガーリック焼き」にしています。

10月26日（土）
　本日喜連中学校で女子バレーボール部の４ブロック大会が行われました。
　予選は４チームのリーグ戦で、上位２チームが決勝トーナメントに進出します。
　リーグ１節　平野　２ー０　白鷺
　リーグ２節　平野　２ー０　喜連
　明日も頑張ります。応援よろしくお願いします。

10月26日（土）
　大阪市軟式野球4B大会 予選リーグが新巽中学校で行われました。
　本校は新巽中学校との合同チームで出場しました。
結果
　新巽・平野　５ー３　摂陽

　投打が噛み合い勝利することができました。来週の試合も勝てるように練習していきたいと思います。

　出戸池グランドや平野区民センターでは、地域や区役所、自衛隊など多くの団体がブースを設けて出店しています。
　平野中学校校区の新平野西連合はタコ焼き、平野西連合は石焼きイモを販売し、賑わっていました。地域のみなさんご苦労様でした。

　軽音楽部に続いて11:20〜吹奏楽部のステージが始まりました。
　３年生にとって最後の演奏で、今日で引退となります。今まで数々の地域の催しに出演してくれてありがとうございます。お疲れ様でした。
　区民まつりの軽音楽部、吹奏楽部のステージに保護者や友人もたくさん応援に来てくれました。