今日の献立は、
◆ごはん
◆さごしの塩こうじ焼き
◆みそ汁
◆えだまめ
◆牛乳　です。

【塩こうじ】
　塩こうじは、米こうじと塩、水だけで作る発酵調味料です。
　こうじ菌や酵素の働きで食材をやわらかくしたり、甘みやうまみを増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。新食品の調味料です。

本日は午前中３時間使って体育大会の予行が行われました。雨の心配がありましたが、ひと通り体育大会の流れを確認することができました。

それぞれの競技や、係の担当確認を行っています。

肌寒い中、体育大会に向けての全体予行演習が始まりました。

放課後、体育大会の係打ち合わせをしました。招集係は明日の予行に向けて、次の競技のお知らせポスターを作りました。