今日の献立は「コッペパン、いちごジャム、サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、固形チーズ、牛乳」でした。
　大豆は「畑の肉」といわれるように、たんぱく質を多く含んでいます。他にも脂質、ビタミンB群、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維などが含まれ、栄養バランスがよく栄養価の優れた食品です。
　生のままだと独特の苦みや渋みがあるため、食べやすいように様々な工夫がされて食べられてきました。今日の給食ではスープに豆乳を使いました。大豆を柔らかく煮てすりつぶし、絞った液体が豆乳です。豆乳スープはまろやかな仕上がりで、生徒には好評でした。

　全学年頑張っていました。

令和７年度大阪府公立高等学校入学者選抜における調査書に記載する評定等に関する方針についての資料をアップしました。

４月に配付済みですが、学校ホームページにて再掲します。

こちら　→　方針

７月の行事予定をアップしました。

こちら　→　７月

７月１６日は火曜日ですが、金曜日の時間割です。

　今日の献立は「おさつパン、カレードリア、豚肉とキャベツのスープ、オレンジ、牛乳」でした。
　ドリアは「ライスグラタン」とも呼ばれ、ピラフにホワイトソースをかけてオーブンで焼いたものです。
　今日の給食では、ホワイトソースの代わりに生クリームを加えたカレールウの素で作ったソースと肉、野菜、米を合わせて焼き物機で焼きました。
　毎回、人気のある献立なので、グラタンの時みたいに、たっぷりバット２つ分食べて欲しいのですが、米を調理するのに時間がかかるため、１クラス１バット分しか作れないので、物足りなかったかも知れませんね。