今日の献立

ジャージャンどうふ　チンゲンサイのオイスターソースあえ　まっ茶白玉のきな粉がけ　ごはん　牛乳

今日の献立は、令和5年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。『ジャージャンどうふ』は、中国ではポピュラーな家庭料理です。とうふをしっかりあげて、煮汁を吸わせて仕上げます。学校給食では厚揚げを使用して作っています。『まっ茶白玉のきな粉がけ』は、中国でもよく食べられている白玉だんごを使った彩りのよいデザートです。『チンゲンサイのオイスターソースあえ』といっしょに美味しく頂きました。

今日から家庭科室で、ミシンの学習をはじめました。

今日の献立

さごしのごまじょうゆかけ　すまし汁　大豆の煮もの　ごはん　牛乳

『さごしのごまじょうゆかけ』は、料理酒で下味をつけ、焼いたさごしに、みりん、うすくちしょうゆ、いりごまを合わせて作ったタレをかけています。『大豆の煮もの』は、大豆、うすあげ、にんじん、ひじきを使用した煮ものです。具材にしっかり味がしみこんでいて美味しかったです。

９日(土)に、下福島中学校で五校フェスタが開催されました。お天気にも恵まれ、たくさんの人が参加していました。最初に下福島中学校吹奏楽部の素敵な演奏で会がスタートしました。各校、工夫されたお店やゲームコーナーを開いていました。福島小学校のわたがしやタピオカジュースにも、たくさんの人が並んでいました。この会に向けて準備等ご協力していただきましたPTAの皆様、本当にありがとうございました。

ソフトバレーは、試しのゲームが終わり、リーグ戦に突入しました。
力強いアタックを打てるようになってきています。