６時間目２年生は、課題解決学習の取り組みを行いました。今回は、課題を提供してくれる企業の方々から、各企業の紹介や課題設定の理由などについて説明がありました。生徒は、メモをとりながら真剣な面持ちで話を聞いていました。写真は各グループの代表者が、大会議室に企業の方々を迎えに来ている様子です。

さごしの塩こうじ焼き
みそ汁
えだまめ
ごはん
牛乳
塩こうじは、米こうじと塩、水だけで作る発酵(はっこう)調味料です。こうじ菌や酵素の働きで食材をやわらかくしたり、甘味やうま味を増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。しょうゆ、みそ、酢(す)、みりんも発酵調味料です。

２年生の家庭科では、キュウリの半月切りのテストが行われています。２ｍｍ以下の厚みで１分間に３０枚以上あれば合格です。切ったあとは、２ｍｍ以下かどうかチェックが入っています。

３年生は、朝から実力テストに臨んでいます。

女子バレー部は、土曜日の練習試合の反省を生かして、朝練でサーブの練習に励んでいます。