●豚肉のねぎ醤油焼き
豚肉に、濃口醤油、みりん等で下味をつけてから白ねぎと合わせ、オーブンで蒸し焼きにしています。ご飯によく合う味付けで、どの学年でも大好評でした。
●ふきよせ煮
れんこん、にんじん、里芋の他に、こんにゃく、しめじ等、8種類の食材を合わせて煮込んでいます。「吹き寄せられた落ち葉」のような、色とりどりの食材を味わうことで、秋の訪れを感じる献立でした。
●きゅうりの赤じそあえ
●ごはん　　　●牛乳

「サーカスのライオン」をはじめて読んだ感想をクラス全体で交流しています。
様々な意見が出ていておもしろいですね。

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唐木指物組合の方に来校いただき、おはしの制作体験をさせてもらいました。最初に、大阪の伝統工芸品である「唐木(からき)」は古くから、おもに東南アジアなど外国から大阪に輸入されていた、とても硬い木で、その木から職人が机やたんすなどつくる、という説明をしてもらいました。
その後、おはしづくりをしました。何回も何回もおはしにやすりをかけて、自分だけのおはしを仕上げました。手がつかれるほど何回もみがいて、つくったおはしにみんな大満足でした。
手作りのおはし、大切に使ってください。

●カレーマカロニグラタン
カレー粉を使って風味付けしたグラタンです。1年生には「カレー味のグラタン、初めてたべた！おいしかった！」と、喜んでくれた子もいました。
●トマトスープ
鶏肉と、トマト(缶)、セロリ、キャベツ等の野菜を加えて煮込んでいます。
●みかん(缶)
●コッペパン　　●いちごジャム
●牛乳

●ヤンニョムチキン
ケチャップ、コチジャン等を使ってタレを作り、揚げた鶏肉にからめて仕上げています。辛味は控えめで食べやすく、どの学年でも大好評でした。
●とうふのスープ
とうふと野菜がたっぷり入り、食べ応えのあるスープでした。
●切り干し大根のナムル
●ごはん
●牛乳