今日の献立は「ビビンバ、わかめスープ、いもけんぴフィッシュ、牛乳」でした。今日のビビンバは、だいこん、ほうれんそう、もやし、にんじんを使ったビビンバでした。

　ほうれんそうは11月から3月頃に旬をむかえる冬野菜です。皮ふや粘膜の健康を維持するカロテンや、かぜなどの感染症の予防に効果のあるビタミンCを多く含んでいます。冬に収穫されたほうれんそうに含まれるビタミンCの量は、夏の約３倍になります。

　１年生は、算数のテストを返却されたあと、間違えた問題をしっかり確認しました。先生の解説を聞きながら、自分の考えとの違いを意識して進めました。似たような問題が出題された時、間違えることなく解けるように、復習の時間を大切に進めていきたいと思います。

　本日の矢田子どもつながり連絡協議会は、矢田人権協会の方を講師でお招きして、皮産業の歴史や背景をお話していただきました。皮を使った身近なものを学び、編み込む技術に習い、制作活動でストラップやビーズキーホルダーを作りました。

　矢田七校の代表が真剣に取り組み、世界に１つだけのオリジナル作品ができ上がりました。今後も矢田七校で、「矢田はひとつ」をめざす、反差別の様々な取り組みを進めていきたいと思います。

　今日の献立は「白身魚フリッター、ミネストローネ、ブロッコリーのサラダ、黒糖パン、牛乳」でした。

　フリッターとは、小麦粉やあわ立てた卵白などで作った衣をつけて、油であげたもののことです。衣に色をつけないように低い温度であげます。給食の白身魚フリッターは、白身魚の「たら」を使っています。また、衣に卵は使っていません。

　今年度、大阪市初の女子サッカー部(５〜９年生対象)が開設し、セレッソ大阪スポーツクラブのコーチに練習を指導していただいております。１〜４年生は、部活動前の時間帯に、ボールを使った運動教室で教えていただいています。

　12/1(日)は、東住吉区民ＤＡＹとして、セレッソ大阪ヤンマーレディースの試合が行われます。本校にもアスリート出前授業で多くの選手が来てくれました。みんなでヤンマーレディースを応援して、サッカーを盛り上げていきましょう。