給食☆『みそカツ』&『みかん』・みそカツ ・じゃがいもと野菜の煮もの ・みかん でした。 『みそカツ』は、愛知県を中心とした地方の料理です。 八丁みそ、赤みそなどで作ったタレをカツにかけています。 いつもより、大きなカツで、食べ応えがありました。 果物の『みかん』も久しぶりの登場です。 熊本県産のみかんでした!青いものも多くありましたが、 食べてみると… 「甘くておいしい!」と喜んでいただきました。 給食☆大学いも・中華煮 ・大学いも ・りんご でした。 10月に入り多少…涼しくなってきました。食欲の秋です! 秋に収穫される代表的な食べ物には、さんま、さつまいも、さといも、きのこ、くり、かき、ぶどうなどがあり、旬の食材は栄養価も高く、味も濃くておいしいです。 本日は、なると金時のさつまいもで『大学いも』がおいしく出来上がり、「りんごとおいもの甘いデザートが二つある!」と児童も喜んで食べていました。 【1年生】授業風景2組は算数で場面にあった立式を考えました。バスに次々乗り込んでいく猫の動画をみて、3+2+4という式を自分たちで出すことができました。 【5年生】調理実習給食☆オイスターソース焼きそば・オイスターソース焼きそば ・もやしのしょうがづけ ・ぶどう(巨峰) でした。 『オイスターソース焼きそば』のオイスターソースは「かき油」ともいい、貝のかきを主原料とした調味料です。独特の風味とコクがあり、炒め物や煮物など中国料理に良く使われます。 一般的なオイスターソースは、かきの煮汁などのエキスを使い、身そのものは使わないことが多いですが、給食のオイスターソースは広島県産のかきを身のまますりつぶして味付けをし加熱して作られており、着色料も不使用なスペシャルなソースです。 また、本日は、「焼きそば」と「もやし」ともに、しょうが入り献立で、しょうがパワーをいただき体が元気になりました!! |