今日の献立
　・エビフライカレーライス
　・カリフラワーのピクルス
　・いり黒豆
　・牛乳
　
　今日は３年２組です。
　エビフライカレーライスは、冷凍のエビフライを綿実油でカリッと揚げ、配食時にご飯に添えてカレーとともにいただきます。カレーは、薄切りの牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参の定番お具材で、仕上げに彩りでグリーンピースも入っています。今回もアレルギー対応のため、カレールーの素は米粉で作られたものを使用しています。
　カリフラワーのピクルスは、湯がいたカリフラワーに、ワインビネガー、砂糖、塩を合わせて煮た後、熱いうちに付け込んで、十分に味を含ませています。

　３年生の家庭科の調理実習の様子です。１コマ５０分での実習です。
　今回のメニューは、保育の学習の関連で、幼児のおやつ「にんじんとオレンジのゼリー」です。材料は、にんじん、オレンジ、ゼラチン、はちみつ、水のみとシンプルです。
　にんじんは皮をむいてすりおろし、水で戻したゼラチン、はちみつとともに、水を加えて鍋で８分ほど煮てとろみをつけます。オレンジは幼児の口の大きさを考えて小さくカットします。

　鍋の中身は粗熱をとってからオレンジと最後に合わせて、今回は紙コップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。記録は学習者用端末で撮影して、Classroomで感想とともに提出です。
　今回の試食は、給食時にデザートとしていただきます。

　昨日に行われました、後期最初の生徒各委員会の報告が掲示板に貼りだされました。
　後期の目標と今月の目標について、話し合い、ていねいにまとめられていました。
　さあ、後期のスタートです。委員の皆さん、柴中のために活発な活動・取り組み、よろしくお願いします。

　今朝の認証式に引き続き、放課後には後期の第１回目の各委員会が開催されました。
　それぞれの委員会では、委員長、副委員長、書記の担当決め、後期の活動予定の確認、役割分担を行い、その後、後期の目標と今月の目標を話し合って決めました。決まった目標は、明日に掲示板に掲示されてから改めてHPにて紹介します。

写真は上から、生徒会役員、保健委員会、体育委員会、生活委員会、文化委員会、１年学年委員会、２年学年委員会、３年学年委員会の様子です。