献立名　・豚肉のバジル焼き
　　　　・うずら豆のグラッセ
　　　　・スープ
　　　　・黒糖パン、牛乳

栄養価　　エネルギー 759kcal、たんぱく質 39.4g、脂質 23.6g

☆グラッセ(英・glace／仏・graće)☆
　「グラッセ」はフランス語で、「氷」「凍らせる」というような意味があり、料理では食材を煮詰めたり、砂糖で糖衣をつけたりしてつやを出した料理や菓子などのことを言います。よく食されるものとして「にんじんのグラッセ」や「マロングラッセ」などがあり、日本の料理では「甘露煮」などの料理がこれにあたります。
　今日の給食では、うずら豆を砂糖、オリーブ油を使って煮含め、甘くてつやのある煮ものにしています。

●野球部からブロック大会の報告がありました。

11月3日（日）
　大阪市4B大会 予選リーグ２戦目が長吉西中学校で行われました。
結果
　新巽・平野 １−5 田辺中学校

　敗れはしましたが、収穫の多い試合となりました。
また、来週から始まる決勝トーナメントに進出することができたので１つでも多く勝てるように練習して行きたいと思います。

11月2日（土）
　大阪市スマホサミットに生徒会から２名参加してくれています。
　スマホとかしこくつきあうためのルールを「自分たちで話し合い考え判断したい」と始まったサミットです。
　４校の発表の後、グループに分かれて、それぞれのテーマについて学校でできること、家庭でできる事などについて討議しています。
　参加者の皆さん、お疲れ様でした。今日の学びを学校に持ち帰り、広げてほしいものです。

　11月（霜月）になりました。３年生にとっては進路決定の時期も近づいているところです。
　連休明けの11月5日（火）は
●３年生の第３回実力テスト（５限まで）を予定してます。
●１?２年生は水曜の時間割で１〜５限までとなります。間違えないようにしてください。

11月1日（金）
　本日６限、道徳科のプレ公開授業を実施しました。その為、２年２組以外は５限で下校としています。
　たくさんの先生が参観する中で『路上に散った正義感』について授業が行われました。