今日の献立
ジャージャンどうふ、チンゲンサイのオイスターソースあえ、まっ茶白玉のきな粉がけ、ごはん、牛乳

　今日の献立は、令和５年度学校給食献立コンクール最優秀賞作品（開平小学校給食委員会児童による作品）です。
　ジャージャンどうふは、「家常どうふ」と書き、家庭で常によく食べられている豆腐料理です。これに中国料理でよく使われるオイスターソースのたれをかけたチンゲンサイのあえもの、中国でもよく食べられている白玉だんごを使った彩のよいデザートを組み合わせています。
　ジャーじゃんどうふは、あつあげや豚肉、野菜、しいたけを使用し、トウバンジャンやこいくちしょうゆ、赤みそなどで味つけしています。　

　1年生は国語の学習です。新出漢字を毎日練習していますが、同時にその漢字を使った言葉や文も学習しています。大きな画面で漢字の使い方を一緒に読みながら確認しました。
　2年生は算数の学習です。今日は、九九の最後の段、九の段の九九を完成させていきます。これまでの学習から九ずつ増えていくことをおさえて九の段を確かめていきました。
　3年生は算数の学習で数の大きさの比べ方について考えています。子どもたちからは、「位を見る」「数直線で調べる」など、具体的な比べ方の見通しが出ました。　

　3年生は理科で「電気のはたらき」の学習をしています。乾電池2つと豆電球をどのようにつなぐと、豆電球が点灯するか学級で交流しました。
　6年生は国語でプレゼンテーションの学習をしています。学習端末を使ってグループで決めた「スリッパをきちんとならべよう」「落とし物を減らそう」などのテーマに沿ってプレゼンテーションを制作しました。
　1年生は図工の学習で講堂にて作品展の鑑賞をしました。1年生は特に高学年の作品に興味を持って鑑賞していました。さすがに高学年の作品は迫力がありますね。　

今日の献立
ツナポテトオムレツ、スープ、白桃（缶）、黒糖パン、牛乳

　オムレツとは、溶きほぐした卵に、塩、こしょうで味を付け、フライパンで手早くかき混ぜて焼いた料理です。具を何も入れないものをプレーンオムレツといいます。
　今日の給食の「ツナポテトオムレツ」は、卵、ツナ、じゃがいもを容器に入れ、焼きもの機で蒸し焼きにしています。食べる時に、小袋のケチャップをかけました。　
　

　本日から作品展が始まりました。最初のお客さんとして伝法幼稚園の園児が見に来てくれました。園児からは「すごい」「じょうず」といった感想をたくさんいただきました。