9月5日(木)の給食です。金時豆 金時豆は、いんげん豆のなかまです。色は赤むらさき色をしています。 たんぱく質のほか、炭水化物、おなかの調子を整える食物せんいなどを多くふくんでいます。 フッ化物洗口・咀嚼チェック9月4日(水)の給食です。カレーマカロニグラタン 〜作り方〜 1⃣ベーコンやたまねぎ、マッシュルームをいためる。 2⃣カレー粉などで味付けをし、小麦粉、牛乳、クリームを加えて煮こむ。 3⃣マカロニ、グリンピースを加える。 4⃣パン粉と粉末チーズをふり、焼き物機で焼く。 今日のカレーマカロニグラタンには、小麦粉、牛乳・乳製品が使われています。 避難訓練(880万人訓練)地震を想定した避難訓練で、子ども達はすばやく運動場に避難しました。 その後、津波に備えて3階と4階に避難をしました。 災害時にどのように自分の身を守るか考える機会となりました。 9月3日(火)の給食です。🐟さけ🐟 さけは、赤のグループの食べ物で、たんぱく質を多くふくみます。 たんぱく質は血や筋肉など体をつくる栄養素です。 さけは川で生まれ海で成長し、卵を産むために また生まれた川に帰ってきます。 今日は、さけに料理酒 砂糖 こいくちしょうゆで下味をつけて焼いています。 これに豚ひき肉と出汁のうまみを含ませた高野どうふのいり煮を組み合わせています。 |