11月7日から「姿勢体操強調週間」が始まりました。児童集会では保健委員が良い姿勢についての話や、姿勢体操をすることなど色々な呼びかけをしてくれました。
　11月号のほけんだよりにも「正しい姿勢について」イラストで描かれています。教室でも正しい姿勢を意識して学習に取り組んでいます。強調週間だけではなく、これからも心がけてほしいですね。
　

今日の献立は、

コッペパン
いちごジャム
焼きシューマイ
中華みそスープ
ツナと野菜のオイスターソースいため
牛乳

でした。


『シューマイ』
　シューマイは、一般的に豚ひき肉に野菜や調味料を混ぜ合わせて作ったタネを薄い皮で包み、蒸して作る料理です。

　シューマイの皮は、小麦粉に水（またはかんすい）を加えて練り合わせた後、圧延して成形されます。約８〜10ｃｍほどの正方形で具材をやわらかくするために、薄めの皮が使われます。

今日の献立は、

えびフライカレーライス
カリフラワーのピクルス
いり黒豆
牛乳

でした。


『カリフラワー』
　カリフラワーは、キャベツを品種改良したアブラナ科の野菜です。茎葉が大きくなると、茎の頂部に花蕾(つぼみ)の集合体ができ、この花蕾の部分を食べます。そのため、「キャベツの花」という意味があります。
　カリフラワーは、白色のものがよく出回っていますが、オレンジ色や紫色、黄緑色などの種類もあります。

　カリフラワーに多く含まれる栄養素は、主にビタミン類、葉酸などです。特にビタミンＣは花蕾に多く含まれており、加熱しても壊れにくいです。ビタミンＣには、血管を丈夫にし、傷の回復を早める働きがあります。
　カリフラワーは、１年中出回っていますが、11〜３月頃が最もおいしい旬の時期です。

　４年生は社会科で、地震や台風などの自然災害、災害時の対応や対策について学習をしています。
　今日は大阪ガスの方が出前授業に来てくださり、子どもたちに地震などの災害が起きた場合、電気や水道などのライフラインは災害時どうなってしまうのか？緊急バックの中身はどんなものがあればいいのか？などのお話をしてくださいました。また、チラシなどの外用品で緊急時にも使えるスリッパを作ったり、寒さをしのぐためごみ袋を活用したりすることなどを教えていただきました。
　災害時の対策についてご家庭でもお話していただけたらと思います。

　６年生が家庭科の学習で調理実習を行いました。
　炒める料理とゆでる料理を作ろう！ということで、人参、えのきたけ、さやいんげん、ベーコン、じゃがいも、ウインナーなどを使って、「野菜のベーコン焼き」と「ウインナーポテト」に挑戦しました。班ごとに分かれ、食材の下ごしらえから片付けまで協力して行うことができました。どの班の料理も美味しそうで、笑顔で取り組んでいる姿がとても印象的でした。