今日の献立は、

コッペパン
ブルーベリージャム
鶏肉ときのこのシチュー
きゅうりのピクルス
りんご
牛乳

でした。


『きのこ』
　きのこは低カロリーで、食物繊維、ビタミンＢ群、ビタミンＤなどの栄養素が豊富です。
　また、β-グルカンの免疫力を高める作用、しいたけの機能性成分であるエリタデニンによる血中コレステロール値や血圧の低下作用など、健康に寄与する効果も期待されています。

　給食に使用するきのこには、えのきたけ、しいたけ、しめじ、エリンギ、まいたけ、なめこ、マッシュルームがあります。
　今日の給食では、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用した「鶏肉ときのこのシチュー」が登場しました。

今日の献立は、

ごはん
豚肉のしょうが焼き
なめこのみそ汁
ほうれんそうのごまあえ
牛乳

でした。


『なめこ』
　なめこは、日本などに自生するモエギタケ科のきのこの一種です。
天然に育ったものは、湿度が高いと表面にぬめり成分を分泌するため、「ヌメリタケ」などとも呼ばれます。

　市販品の多くが菌床栽培されたものですが、秋には天然なめこが出回ることもあります。
　今日の給食では、みそ汁の実の一つとして使用しています。

　鶴見消防署では、消防署に勤めている方がどんな所で食事をしたり、お風呂に入ったり寝たりするのかなどを見学させていただきました。
　管理担当の方からは、お休みの管理などの仕事をされていることを教わりました。また、救助隊の方からはレスキュー道具の名前を教えてもらったり、使い方を教わったりしました。
　最後に子どもたちから、「火事が起きた時、１番大変だなと思う時間はいつですか？」「夜遅い時間です。」や「火事の時には何人くらい出動するんですか？」「２０人くらいです。」など、質問にも答えていただきました。
　３年生の子どもたちは、鶴見図書館や鶴見消防署でメモを取りながら話を聞き、たくさんのことを学ぶことができた社会見学になりました。
　

　３年生が鶴見図書館と鶴見消防署に社会見学に行きました。
　鶴見図書館では、図書館の歴史や、昔話や絵本、知識の本などが「あいうえお順」に並べられたり、シールの色を変えて並べたりしてわかりやすく工夫していることなどのお話を聞くことができました。
　また、中国語や韓国語、英語、スペイン語、ベトナム語で書かれた「ぐりとぐら」の絵本を紹介してもらい、大きな絵本「はらぺこあおむし」を読み聞かせしていただきました。
　最後に、図書館内を自分が読みたい本を探していました。社会見学のめあてをしっかりと守って考え、静かに本を探すことができていました。
　

２学期も残り１か月と少しになりました。大きな学校行事も終え、１１月からは落ち着いて学習に取り組む時間を大切にしています。
２３日（土）の土曜授業・作品展に向け、図工科の作品づくりにも熱が入っています。
来週からは「ピョンピョンタイム（長なわを使っての活動）」で、体力向上・学級の絆づくりにも取り組みます。