献立名　・鮭のしょうゆ風味焼き
　　　　・冬瓜の煮もの
　　　　・みそ汁
　　　　・焼きのり
　　　　・ごはん、牛乳

栄養価　　エネルギー 719kcal、たんぱく質 38.1g、脂質 15.4g

☆冬瓜(とうがん)☆
　冬瓜は、きゅうりやスイカなどと同じウリ科の植物で、東南アジアやインドなどが原産とされる野菜です。日本へは古くから伝わり、平安時代には栽培が始まっていたようです。昔は「加毛宇利(かもうり)」と呼ばれ、夏が旬の野菜ですが、貯蔵性が高く、切らずにおいておくと冬でも食べることができるということから、「冬瓜」の名が付きました。
　たいへん大きな野菜で、国産のもので、10kg程度にまでなるものもあります。およそ95％が水分で、低エネルギーではありますが、カリウムを多く含むので、高血圧や夏バテの予防に効果が期待されます。
　味はとても淡白でくせがなく、煮物や汁物などの料理によく使用されています。
　今日の給食では、鶏肉とともに、しょうが、みりん、塩、うす口しょうゆで味付けしただしで軟らかく煮て、でん粉でとろみをつけています。

　午前に引き続き、大阪中学校バレーボール優勝大会（府大会）の２回戦が行われました。
結果
　２回戦　平野　２−１　白鷺

　第１セットを取られましたが、その後第２・第３セットを取り、勝つことができました。
　次の試合は21日（日）となります。引き続きの応援よろしくお願いします。

7月14日（日）
　本日、白鷺中学校で大阪中学校バレーボール優勝大会（府大会）が行われました。
結果
　１回戦　平野　２−０　都島

　接戦でしたが、勝利し２回戦に進みます。

7月13日（土）
　我孫子中学校令ソフトボール部の３・４ブロック合同の大会が開催されました。
　平野・木津・住之江の合同チームで出場し、見事優勝しました。おめでとうございます。
第１試合
平野・木津・住之江 12−０ 平野北
決勝
平野・木津・住之江 10−２ 成南

7月12日（土）
　本日、Ｊグリーン堺で大阪選手権（府大会）中央トーナメントが開催されました。府下８地区の代表32チームで争われます。
結果
　平野　１−３　Escorde野田
　（前半0対0 後半1対3）

　相手は泉北地区の第３代表ですが、泉北地区春季大会の優勝チームで、地域総合スポーツクラブです。
　平野も大阪市の第２代表として頑張りましたが惜しくも敗退し、ベスト16リーグ戦には臨む事が叶いませんでした。しかしながら、選手はここまで良く頑張り、夢を見させてもらいました。保護者の方々も約１か月大会が続きましたが、連日の応援ありがとうございました。