あかうおのしょうゆだれかけ　豚汁　きゅうりのゆず風味
ごはん　牛乳

エネルギー:701kcal たんぱく質:34.1g 脂質:16.8g 糖質:100g

　【あかうお】
　あかうおは、魚の名前ではなく、皮の色が赤い魚のことを総称
して「あかうお」といいます。代表的な魚は、「アコウダイ」や
「アラスカメヌケ」です。深海に生息し、体長は50センチメート
ル前後の大きさになります。
　加熱するとふっくらとした食感になります。味のクセが少ない
ので、調理しやすい魚です。

雨天のため、運動会は延期になりましたが、給食はありません。

９時開催となっております。

鶏肉のゆず塩焼き　ソーキ汁　ツナ大豆そぼろ
ごはん　牛乳

エネルギー:760kcal たんぱく質:33.4g 脂質25.1g 糖質:95.9g

　【沖縄の食文化】
　沖縄の伝統的な料理は、「琉球料理」と呼ばれています。豚肉、海藻
豆腐、野菜など、沖縄ならでは食材を多く使っており、栄養バランスに
優れています。
※今日の給食は、沖縄料理のソーキ汁です。給食では、豚ばら肉、大根
　切りこんぶなどを使用しています。

牛肉の香味焼き　トマトのスープスパゲッティ　
キャベツのサワーソテー　黒糖パン　牛乳

エネルギー:834kcal たんぱく質:39.6g 脂質:27.6g 糖質:100.4g

　【オールスパイス】
オールスパイスは、肉のくさみを消したり、風味を良くしたりするために
使われます。
　香辛料のシナモン、クローブ、ナツメグの３種類を混ぜ合わせたような
香りがするため、オールスパイスという名が付きました。
　様々な香辛料を混ぜ合わせているカレー粉にも含まれています。
※今日の給食では、牛肉の香味焼きに使っています。