新幹線の開業60周年を記念して、JR東海の大阪電気技術センターの方々が、5年生6年生に出前授業に来てくださいました。
クイズあり質問コーナーあり体験あり…でとても楽しく学べました。
新幹線の安全運行を支える電気技術者さんたちの仕事や思いを知れて、とても有意義な時間になりました。

・いわしのしょうが煮
・みそ汁
・高野どうふの煮もの
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　でした！
いわしのしょうが煮は、切りこんぶはさっと洗い、ひたる程度の水につけます。水(こんぶのつけ汁も使用)、こんぶ、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、料理酒を合わせます。いわしはミニバットに入れ、調味液、せん切りにしたしょうがを加え、焼き物機、蒸し焼きモードで煮ます。１人２尾ずつです。やわらかく煮こまれているので、骨もまるごと食べられて、栄養満点です！切りこんぶとせん切りしょうがが、いい仕事をしてくれます。
問題
いわしは、自らうろこをとることができる。〇か×か？

正解は…
〇でした！！いわしは、敵が来て危険な状態になると、自らうろこをとれます。そのうろこが海の中でキラキラ漂い、敵の目をくらませることができるのです。

クイズコーナーがあり、楽しく観劇していました。

今日は「赤毛のアン」の劇を鑑賞しました。

・和風焼きそば　かつおぶし
・きゅうりのしょうがづけ
・ソフト黒豆
・ミニコッペパン
・牛乳　　　　　　　　　　　　　でした！
きゅうりのしょうがづけは、きゅうりをゆで、しょうが汁、砂糖、うすくちしょうゆを合わせて煮、熱いうちにきゅうりをつけ、十分味を含ませます。味がしみこんで、ポリポリ、シャキシャキやめられないとまらないです。今日は５年生の教室でお話しとクイズをしました！
問題
きゅうりの生産量日本一の県は？
1 宮崎県
2 鹿児島県
3 佐賀県

正解は…
1 宮崎県です！本日のきゅうりは、鹿児島県産でした！給食の食材はなるべく国産のものを使用しています。