肉じゃが　あつあげのみそだれかけ　オクラのおかかいため
ごはん　牛乳

エネルギー;775kcal たんぱく質;31.7g 脂質;22.3g 糖質;102.1g

　≪オクラ≫
　オクラの原産地はアフリカ東北部で、エジプトでは古い時代から
食べられていました。
　ビタミン類やカルシウム、食物繊維を含む緑黄色野菜です。
　切り口が星のような形をした緑色のものがよく出回っていますが、
丸い形のものもあります。

夏野菜のカレーライス　きゅうりのサラダ　みかんゼリー
ごはん　牛乳

エネルギー;783kcal たんぱく質;26.7g 脂質;20.1g 糖質;117.7g

　きゅうり
　きゅうりは、暖かい気候でよく育つ夏が旬の野菜です。
　現在では、ハウス栽培でも作られるので、一年中食べることができます。
【なにわの伝統野菜の一つである「毛馬きゅうり」は、大阪市都島区毛馬
　町で初めて作られたといわれています。】　

チキンパエリア　ウインナーとキャベツのスープ
黒糖パン　牛乳　すいか

エネルギー;749kcal たんぱく質;33.3g 脂質19.5g 糖質;101.9g

　パエリア
　パエリハは、ヨーロッパ有数の米どころであるスペインのバレンシア
地方の代表的な料理です。
　「パエリア」という料理名は、スペイン語で「鍋」を指す言葉がもと
になっています。専用の浅くて丸い鍋で調理し、鍋から取り分けて食べ
る料理です。
　今日のパエリアは、鶏肉、たまねぎ、コーン、ピーマン、トマトな
を使い、カレー粉で色と風味を出しています。

ゴーヤチャンプルー（かつおぶし袋）　五目汁
あげ焼きじゃが　かやくご飯　牛乳

エネルギー;754kcal たんぱく質;34.0g 脂質;18.9g 糖質;103.0g

　ゴーヤチャンプルー
　「チャンプルー」とは、沖縄県の方言で「ごちゃまぜ」という
意味で、いろいろな食材をいためた料理です。
　にがうり（ゴーヤ）を使う時は「ゴーヤチャンプルー」、もや
し（マーミナー）を使う時は「マーミナーチャンプルー」と、食
材の名前を付けます。

定期テスト前の学習会に、今回も多くの生徒が詰めかけました。みんなで考えながら問題を向かったり、教室に来た先生に質問をしたりと、それぞれ集中して勉強していました。