今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしの塩こうじ焼き、みそ汁、えだまめです。

☆給食クイズ☆

塩こうじには、食べ物をどのようにする働きがあるでしょう？
1. やわらかくする
2. 甘味を増やす
3. うま味を増やす

答えは、　全部　です！

塩こうじは、米こうじと塩、水だけで作る発酵調味料です。食べ物をやわらかくしたり、甘味やうま味を増やしておいしくする働きがあります。
給食のさごしも、身がやわらかく、しっとりした味わいに仕上げています♪

　はじめての金づちを使った木工に取り組みました。釘をまっすぐに木に打つのは、なかなか難しいですが、何度もチャレンジしながら、コツをつかんでほしいと思います。

　最高学年として、本当にかっこいい姿を見せてくれた団体演技・リレー。１〜５年生があこがれる姿でした。小学校生活６年間、様々な人に支えてもらった感謝の気持ちが、子どもたちの姿に表れていましたね。

　パーランクーの音と子どもたちの気持ちの両方がそろった団体演技でした。リレーでのバトンパスは練習以上にばっちりつながりました。

　切れの良い振付で、細やかな動きまでそろっていた団体演技。障害物走はハラハラドキドキ！