今日の献立は、

・ケチャップライス
・れんこんフライ
・スープ
・牛乳

「れんこんフライ」は、令和５年１月に学校給食献立コンクール受賞献立として初めて登場しましたが、令和６年度から新規格になりました。原材料には小麦粉を使わず、パン粉（米粉）とうるち米が使用され、小麦アレルギーの児童も食べることができる献立になりました。

今年も残すところわずかになりました。もうすぐ冬休みが始まります。
冬休みは行事が多く、生活が不規則になりがちです。体調をくずさないように
食事、運動、すいみんに気をつけて冬休みも元気にすごしましょう。

いただきます！　冬休み号

今日の献立は、

・とうふローフ
・カリフラワーのスープ煮
・りんご
・おさつパン
・牛乳

「とうふローフ」は、ツナ、とうふ、細かくカットした大豆、玉ねぎ、でん粉を混ぜ合わせ、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味付けし、焼き物機で焼いています。

今日の献立は、

・きびなごの天ぷら
・含め煮
・焼きかぼちゃのあまみつかけ
・ごはん
・牛乳

「焼きかぼちゃのあまみつかけ」は、焼き物機で焼いた冷凍のかぼちゃに砂糖、塩、こいくちしょうゆで作ったみつをかけます。

今年の冬至は、１２月２１日です。一年のうちで一番昼が短く、夜が長い日です。冬至にかぼちゃを食べると、風邪をひかずに健康に暮らせるといわれています。

１３日の献立は、

・きのこのドリア
・鶏肉と野菜のスープ煮
・みかんゼリー
・黒糖パン
・牛乳

「きのこのドリア」は、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用し、ベーコンで旨みをクリームでコクを出しています。


１６日の献立は、

・卵どうふ
・一口がんもと野菜の煮物
・キャベツとピーマンのそぼろ炒め
・ごはん
・牛乳

「卵どうふ」は、卵に調味料とだしを加えて、蒸した料理です。今日の給食の卵どうふは、卵にけずりぶしでとっただし、みりん、塩、うすくちしょうゆを加え、焼き物機で蒸して作っています。